Archives de catégorie : Non classé

Savoir-manger, savoir-boire / Conférence au Café des sciences du Pays de Morlaix / 6 novembre 2008

« Savoir manger, Savoir boire » Café des Sciences du Pays de Morlaix 6 novembre 2008 SOMMAIRE 1- Le café des Sciences – Présentation de la conférence 2- Conférence Prologue : Pro-Poésie Linguistique Civilisation et culture France et Occident : … Continuer la lecture

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Rencontres Agriculture Demain / Agriculture, Alimentation et Santé – Ploufragan / 8 octobre 2010

Du pain sur la planche pour les Bretons / Guy Caro Introduction : Préparation Participation de Guy Caro, dans la salle, aux Rencontres « L’agriculture demain », qui, depuis le début 2010, ont précédé cette 4ème rencontre. 27 avril. A Plémet, Pays du … Continuer la lecture

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Banquet « breton » commenté et chanté – Nantes / 17 mars 2007

1. Historique – Définition Pour la définition des banquets commentés et chantés, c’est ici. Un banquet « breton »: breton parce que les produits cuisinés seront des produits du terroir de la Bretagne historique, comprenant la Loire-Atlantique, et parce que les vins … Continuer la lecture

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TRansmission Intergénérationnelle du Savoir-MAnger et du savoir-Boire

Une recherche-action 2011 – 2014 BreiZH – ParadoX TRISMAB-BZH-PX Le programme comprend quatre éléments : 1 – Une étude-action TRISMAB Etude-action comparative en Région Bretagne. Avec des jeunes : collégiens, lycéens et jeunes adultes de 18 à 24 ans. Avec … Continuer la lecture

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« De l’alcoolisme au bien-boire »

Editions L’Harmattan / 2 tomes / 1990 / ISBN 2-7384-0401-4 / 418 pages Présentation Tome 1: Depuis l’Antiquité, et à travers le monde, les manières de boire des humains ont toujours été d’une grande diversité. Les problèmes d’alcool et l’alcoolisme … Continuer la lecture

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« De l’alcoolisme au savoir-boire », ouvrage de Guy Caro

Editions L’Harmattan / 1ère édition: 2006 / 2ème édition: 2007 / ISBN 978-2-296-02357-4 / 298 pages Présentation A l’approche des élections présidentielles et législatives, le débat de société va-t-il rebondir? Le monde viticole subit une crise douloureuse, s’inquiète et manifeste. … Continuer la lecture

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Assemblée Générale 2011 – Procès-Verbal

L’assemblée générale de « Le banquet » s’est tenue le 14 mai 2011, de 15 h 30 à 23 h, à la crêperie Notre Dame à Loudéac, Côtes d’Armor et Bretagne intérieure Après l’envoi d’un premier dossier avec la convocation à l’A. … Continuer la lecture

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